Chorizo Ahumado 200 gr,200 gr de papa criolla acompañado de chimichurri
Chorizo ahumado con nuestro delicioso pan ciabatta de masa madre y chimichurri de la casa
Pan brioche, dos carnes angus beef de 90 gr cada una, queso cheddar, tocineta ahumada, cebolla encurtida y una salsa especial Kanaya
Macarrones en salsa de tres quesos (cheedar, mozzarella y parmesano) con 120 gr de cubitos de carne de cerdo ahumada lentamente.
150 Gr de bondiola ahumada, 150gr de punta de anca ahumada, porcion de papa criolla, 300gr de costilla y alitas x6
Sanduche de 150 gr de bondiola de cerdo ahumada en un delicioso pan brioche .
Sanduche de 150 gr de punta de anca de cerdo ahumada en un delicioso pan brioche.
Sanduche de 200gr de Bondiola Ahumada en Leña corte ultra delgado en Pan Brioche
Sanduche de 150 gr de punta de anca de cerdo ahumada en un delicioso pan ciabatta de masa madre.
1 Sanduche kanaya brioche, acompañamiento a eleccion y una bebida a eleccion.
1 Sanduche kanaya brioche, 1 sanduche kanaya original, 1 mackanaya y 2 bebidas a eleccion.
2 Sanduches kanaya brioche, 2 sanduche kanaya original, 4 acompañamientos a eleccion y 4 bebidas a eleccion.
150 Gr de costilla de cerdo, 150 gr de nuestra increíble carne cerdo ahumada, 1 acompañamiento a eleccion y 1 bebida a elección.
300 gr de costilla de cerdo, 300 gr de nuestra increíble carne de cerdo ahumada, 1 mackanaya y 2 bebida a elección
600 Gr de costilla de cerdo, 600 gr de nuestra increíble carne de cerdo ahumada, 4 acompañamientos a eleccion y 4 bebidas a eleccion.
Corte de 500 gr de bondiola de cerdo ahumada lentamente en leña servida en tajadas.
Corte de 250 gr de bondiola ahumada lentamente en leña servida en tajadas.
300 Gr de costilla de cerdo ahumada lentamente en maderas seleccionadas. .
600 Gr de costilla de cerdo ahumada lentamente en maderas seleccionadas.
Alitas Ahumadas en leña bañadas en salsa picante Ay Maria
12 Alitas ahumadas bañadas en nuestra salsa bbq kanaya
24 Alitas ahumadas bañadas en nuestra salsa bbq kanaya.
6 Alitas ahumadas bañadas en nuestra salsa bbq kanaya.
Macarrones artesanales con salsa de tres quesos (cheddar, mozzarela, parmesano) bañados en miga de pan con mantequilla.
Papitas criollas al horno salteada en sal de oregano y mantequilla. .
Agua Cielo 500 ml
Agua Cielo con gas 500 ml
Coca- cola lata
Coca- cola zero lata
Kola y pola lata
Mr tea durazno
Mr tea limon
Póker botella
BBQ con toques ahumados
Alitas ahumadas en leña lentamente empacadas al vacio.
Corte jugoso de cerdo ahumado lentamente, perfecto para sanduches o armar tus comidas. .
Nuestras famosas kostillas ahumadas lentamente en maderas seleccionadas, bañadas en jugo de manzana y empacadas al vacio. .
Corte del extremo superior de la pierna del cerdo adobado por 24 horas y ahumado por 12 horas. empacado al vacio. .
Mayonesa kanaya con ajos ahumados y cilantro, botella de 230 ml.
